Kasza z bobem i fetą

18 Lip 2016

Uwielbiam kasze! Kasza bulgur jest jedną z moich ulubionych. Wolę ją w wersji drobnej i taką właśnie wykorzystałam w tym przepisie. Kasza z bobem i fetą to bardzo proste w wykonaniu danie, ale niezwykle pyszne, zdrowe i pożywne. Olej arganowy nadaje potrawie fajny, orzechowy smak. Wszystkie smaki świetnie się ze sobą komponują, słodka papryka wędzona była też zdecydowanie dobrym pomysłem. Zapraszam na kolejny przepis z wykorzystaniem ukochanego przeze mnie bobu.

kasza z bobem

Kasza bulgur z bobem i fetą

Kasza z bobem, fetą i orzechami brazylijskimi

Przyrządzenie:

Kaszę bulgur przygotuj na sypko.

Bób ugotuj. Po ostudzeniu obierz. Możesz podjadać 😉

Orzechy brazylijskie posiekaj niezbyt drobno i upraż na suchej patelni.

Listki świeżej mięty pokrój w paseczki.

W misce wymieszaj kaszę bulgur, bób i orzechy brazylijskie. Dodaj pokruszony ser feta, wlej olej arganowy i sok z cytryny. Dodaj paseczki listków mięty. Dopraw całość świeżo zmielonym czarnym pieprzem i słodką papryką wędzoną. Całość dokładnie wymieszaj.

Kaszę z bobem i fetą możesz podać jako danie główne lub jako dodatek do mięsa czy ryby. Moja porcja była dodatkiem do pieczonego sandacza, na którego przepis zapraszam tutaj.

Smacznego

kasza z bobem

Kasza bulgur z bobem i fetą

kasza z bobem

Kasza z bobem i fetą

kasza z bobem

Kasza bulgur z bobem i fetą

kasza z bobem

Kasza z bobem i fetą i pieczony sandacz

Podsumowanie
recipe image
Przepis na
Kasza z bobem i fetą
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)


Kotlety rybne ze śledzia

Przepis na kotlety rybne ze śledzia wpadł mi do głowy jak zastanawiałam się nad tym jak “przemycić” dzieciom śledzie. Prawda jest taka, że to specyficzna ryba i raczej trudno dzieci do niej przekonać. Przeważnie zaczynamy jadać tę rybę jak jesteśmy starsi. Pomyślałam zatem, że przygotuję je w formie kotletów w chrupiącej panierce. I był to […]

Ravioli z łososiem bałtyckim

Mikołajki już jutro. W prezencie dla swoich bliskich i siebie przygotujcie z tej okazji wyjątkową kolację. Proponuję ravioli z łososiem bałtyckim i serkiem mascarpone z ziołami, polane palonym masłem z prażonymi orzechami włoskimi. Zapewne będzie to idealna okazja do spędzenia wspólnego czasu. To również zdrowe i pyszne danie dla dzieci – z przyjemnością patrzę jak […]