Czarny makaron z łososiem i pomidorami

25 Sie 2016

W tym przepisie przedstawiam Wam kolejny makaron od Fiori Foods, który miałam przyjemność kosztować i z pewnością Wam go polecam. Czarny makaron spaghetti czyli makaron z sepią idealnie komponuje się z rybami i owocami morza. Dlatego też po raz kolejny połączyłam go z łososiem. Postanowiłam przygotować go w prosty sposób, nie kombinując za bardzo ze smakami. Dodałam dojrzałe słodkie pomidory, czosnek, tymianek cytrynowy i prażone orzechy pistacjowe. Świetnie to razem zagrało i ponownie przekonałam się, że świeży makaron zdecydowanie robi różnicę w potrawie. W mojej rodzinie wszyscy jesteśmy smakoszami makaronów, bez wyjątku. Na zdjęciach możecie zobaczyć jak dziewczynki zajadają się tym daniem. A tutaj zapraszam także na przepis ze szpinakowym makaronem od Fiori Foods.

czarny makaron

Czarny makaron z łososiem i pomidorami

Czarny makaron z łososiem i pomidorami

Przyrządzenie:

Nastaw piekarnik na 190 stopni z funkcją grzania góra – dół. Fileta z łososia umyj zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Skrop oliwą z oliwek z cytryną, posyp solą i białym pieprzem. Zawiń w folię aluminiową i przełóż do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika i piecz przez 15 minut. Po tym czasie otwórz folię aluminiową i piecz rybę, aż będzie gotowa – delikatna i sprężysta, ale nie mocno różowa w środku.

Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Pistacje lekko posiekaj.

W międzyczasie wstaw wodę na makaron. Ugotuj w osolonym wrzątku al dente.

Czosnek obierz i pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Dodaj czosnek i smaż przez około minutę. Wrzuć pomidory i po chwili makaron prosto z garnka z wodą. Wymieszaj dokładnie. Dodaj 3/4 listków macierzanki, sól i pieprz. Wymieszaj raz jeszcze.

Makaron z pomidorami nakładaj na talerze. Na górze połóż kawałki upieczonego łososia. Posyp pistacje oraz pozostałe listki tymianku cytrynowego. Podawaj od razu.

Smacznego

czarny makaron

Czarny makaron z łososiem i pomidorami

czarny makaron

Czarny makaron z pomidorami i łososiem

czarny makaron

czarny makaron

czarny makaron

Makaron z sepią z łososiem i pomidorami

czarny makaron

Makaron z sepią z łososiem i pomidorami

Podsumowanie
recipe image
Przepis na
Czarny makaron z łososiem i pomidorami
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)


Pierożki ravioli ze szpinakiem, serkiem i orzeszkami

Jako moi czytelnicy doskonale pewnie wiecie, że jestem wielką fanką kuchni włoskiej, w związku z tym także wszelkich makaronów. Pierożki ravioli ze szpinakiem, serkiem i orzeszkami pinii to jedno z ulubionych dań mojej rodziny, a co bardzo mnie cieszy, szczególnie dzieci. Zajadają się tymi pierożkami, aż miło patrzeć! Spróbujcie ich koniecznie, a na pewno polubicie […]

Przepis na brioche

Jedliście kiedyś francuskie brioche? To fantastyczne puszyste maślano – drożdżowe bułeczki. Standardowo składają się z mąki pszennej, mleka, masła, jajek, drożdży i cukru. Moje podkręciłam miodem i likierem mlecznym. Sukcesem brioszek jest ich ugniecenie tak, aby ciasto było elastyczne i gładkie. Przyznaję, że mi przy tej czynności pomaga mikser kuchenny, na koniec krótko ugniatam je […]



This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot