Dawno nie pisałam do Was nic w zakładce „Podróże”, a od ostatniego wpisu w tej kategorii podróży było wiele. Dużo pracy i zajęcia domowe sprawiły, że najzwyczajniej w świecie nie miałam czasu na opisywanie moich/ naszych rodzinnych wyjazdów. Chciałabym to zmienić i powoli będę opisywać zaległe historie i miejsca, które mieliśmy okazję zobaczyć. Hotel Maxymilian[...]
Dorsz pieczony z szałwią i boczkiem Dorsza jadamy dość często. To jedna z najbardziej popularnych ryb bałtyckich. Chciałam przyrządzić go w sposób szybki i pyszny. Tak powstał dorsz pieczony z szałwią i boczkiem. Jak się zapewne domyślacie ten przepis powstał w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Dorsz Mięso dorsza jest białe, soczyste, delikatne,[...]
Szproty na ostro Nie dziwi Cię to zapewne, że w kolejnym moim przepisie rolę główną pełnią ryby. Powodem tego jest fakt, że już od ponad roku biorę udział w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Tym razem przygotowałam super prosty przepis – szproty na ostro z sosem aioli. Serdecznie zapraszam. Szprot Mięso tej małej rybki jest białe i[...]
Kanapka ze śledziem na ostro z kimchi i świeżą kolendrą Kolejny przepis, który powstał w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie – kanapka ze śledziem z kimchi i świeżą kolendrą. Trochę czasu trzeba poczekać na gotowe kimchi, ale warto przygotować je samemu. Jeśli jednak nie macie wiele czasu, na pewno znajdziecie dobre kimchi. Śledzie[...]
Smażona flądra z porem z patelni, chrupiącym boczkiem i puree ziemniaczano – porowym Flądra (inaczej stornia) to jedna z moich ulubionych ryb. Lubię ją za delikatne mięso, choć nie da się ukryć, że ma go przeważnie stosunkowo niewiele. Warto jednak cierpliwie wykroić z niej filety bądź jeść tak, aby wydobyć każdy, choćby najmniejszy kawałeczek tego[...]
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z dwoma sosami i sałatką Na grillu również doskonale smakują polędwiczki wieprzowe. Do nich przygotowałam 2 sosy i prostą sałatkę. „Wariacji”
Grillowane białe kiełbaski z serem żółtym, włoską szynką, papryką i cebulą Do boczniaków, o których we wcześniejszym poście dowiedzie się więcej – http://czosnekwpomidorach.blogspot.com/2013/05/grillowane-boczniaki-ze-szpinakiem.html, – proponuję białe
Grillowane boczniaki ze szpinakiem, kabanosem i Złotym Lazurem Kolejny dzień grillowania dobiega końca. Po raz kolejny było pysznie, a właściwie to jeszcze jest, bo sporo
Grillowane krewetki z sałatką z pomidorów i mozzarelli Po każdym powrocie z wakacji potrzebuję trochę czasu aby się ogarnąć i wrócić do dotychczasowego życia. A
Witam po Świętach. W ciągu świątecznych dni nic nie pisałam, na to kompletnie nie miałam czasu. Święta w moim domu są bardzo rodzinne, nie miałabym
Na pewno wszyscy zauważyli, że piękny dzień dzisiaj był, wiosna zbliża się wielkimi krokami! Hurra, nie mogę się już doczekać aż będę mogła całe dnie