Szpinakowy makaron z małżami i pomidorami
Kuchnia włoska to moja ulubiona kuchnia. Najczęściej przygotowuję dania rodem z Italii, jak zapewne zauważyliście. Postanowiłam przygotować domowy szpinakowy makaron. Do niego idealnie pasują małże, które kupiłam w trakcie trwania Tygodnia Włoskiego w Lidl’u.
Sycylijski kurczak w sosie z tuńczyka
Sycylijski kurczak w sosie z tuńczyka Po wielu dniach nieobecności wracam pełna energii i optymizmu! Zapraszam Was na mój debiut telewizyjny- po raz pierwszy miałam możliwość gotowania przed kamerą i muszę przyznać, że czułam się bardzo dobrze. Co o tym myślicie? Jak mi poszło? http://www.zebrra.tv/strona/313-mixer_dania_kuchni_wloskiej.html Szykuje mi się także gotowanie na żywo w radomskim hipermarkecie E.Leclerc […]
Najlepsze pączki
W tym roku, po raz pierwszy postanowiłam prawdziwie obchodzić tłusty czwartek i usmażyć pączki. Idealne pączki, czyli smażone na smalcu i zawierające nadzienie różane. Bardzo jestem z siebie dumna, bo udały się pięknie. Wyszły przepyszne!
Orzechowa tarta z łososiem
Bardzo smakują mi przeróżne tarty. Lubię też bardzo je przyrządzać. Moim zdaniem są bardzo wdzięczne w wykonaniu. Sprawia mi ogromną przyjemność przygotowywanie kruchego ciasta – lubię ten cały schemat przyrządzania go. Tym razem postanowiłam coś w nim urozmaicić i dodałam do ciasta utarte orzechy laskowe. Ciasto wyszło pyszne. Dodatki także super ze sobą współgrały. I […]
Mini pizza
Uwielbiam pizzę! Taką na cieniutkim chrupiącym cieście – prawdziwą włoską. Ważne też są dodatki. Muszą być wysokiej jakości i istotne jest, aby były dobrze ze sobą skomponowane. W kuchni nie lubię nudy, dlatego dzisiaj postanowiłam przyrządzić nie jedną pizzę, a wiele wersji mini.
Szpinakowe lasagne z krewetkami
To szpinakowe lasagne to wprost mistrzostwo świata! Może nie powinnam pisać tak o swoim daniu, ale naprawdę jest przepyszne. Jakiś czas temu będąc na zakupach, włożyłam do koszyka krewetki koktajlowe. Nie miałam jeszcze dla nich przeznaczenia, pomyślałam, że coś się wymyśli.
Panna Cotta z sosem truskawkowym
W dniach 04.03 – 16.03 2014 r., w hipermarkecie E.Leclerc w Radomiu będzie odbywał się festiwal kuchni włoskiej. Z przyjemnością przygotowałam przepisy, które znajdą się jutro w gazetce sklepu. Pierwszy z nich – Panna Cotta, to klasyka kuchni włoskiej.
Królik z orzechami i frytki z batatów
Dzisiaj zapraszam na kolejną odsłonę królika. Myślałam, myślałam i znowu się udało. Aby go przyrządzić – pamiętaj, że warto go długo marynować – najlepiej całą noc. Sos z orzechami włoskimi doskonale skomponował się z mięciutkim mięskiem królika. Podany z frytkami z batatów z tymiankiem – cudowności!
Pączki serowe – przepis
Pączki serowe są przepyszne! Moje dzieci zajadają się nimi bez opamiętania. Muszę je przed nimi chować, żeby nie pochłonęły wszystkich na raz. A jest ich zawsze sporo, bo ze składników, które podałam wychodzi około 30 pączków. Dodatkowo przyrządza się je bardzo prosto. Przepis na nie dostałam od Elwiry Konickiej, która prowadzi blog Malinowe Pocałunki. Dziękuję Elwira […]
Hawana w Warszawie? – to możliwe tylko w El Caribe!
Dzięki portalowi Uroda i Zdrowie zostałam zaproszona do testowania dań w restauracji El Caribe w Warszawie. Restauracja mieści się na Żoliborzu przy ul. Mickiewicza 9, adres www: http://www.el-caribe.pl/ Hawana w Warszawie? – to możliwe tylko w El Caribe! Niestety jeszcze nie byłam na Kubie, dlatego tylko porównując zdjęcia i filmy z tego miejsca mogę powiedzieć, że jest […]