Do restauracji Sketch w Teatrze Wielkim wybrałam się na kolację „dziewczyńską”. Każda z nas lubi i docenia dobrą kuchnię. Nie ukrywam zatem, że wybrałyśmy się do Sketcha w związku z faktem, że od września szefem kuchni restauracji jest Sebastian Olma. Restauracja Sketch stała się kolejnym wartym odwiedzenia kulinarnym miejscem w Warszawie.
Restauracja Sketch w Teatrze Wielkim z szefem Sebastianem Olmą
Jak nietrudno się domyślić Sketch znajduje się w budynku Teatru Wielkiego w Warszawie. Wnętrze restauracji świetne! Zachwyciły mnie designerskie czarno – białe fotele. Najchętniej zabrałabym chociaż jeden z nich do domu. Nie ma tam nic przekombinowanego. Wielki plus za telewizory powieszone tak, że z każdego miejsca można oglądać co właśnie leci. A trafiłyśmy akurat na muzykę i stare teledyski, co idealnie „wpasowało” się w nasz klimat.
Menu
Karta dań nie jest długa i dobrze, bo świadczy to o tym, że produkty są świeże. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Są dwie wersje burgerów – wołowy oraz wege. Możemy zamówić deskę polskich serów czy wędlin. Jest doskonały tatar, kacze foie gras czy wolno pieczony rostbef Black Angus. Totalnym hitem są własnoręcznie robione pielmieni jagnięce! Po prostu sztos. Idealne delikatne ciasto i wspaniały farsz – po prostu rozpływają się w ustach. Fani sałatek mają do wyboru cztery propozycje szefa kuchni. Jadłyśmy żurek beskidzki z chrzanem – dużo mięsa, mocny smak. Na pewno ratuje dzień po imprezowaniu 😉
Co jeszcze…
Po zjedzeniu tylu przystawek nie było szans, żebyśmy spróbowały jakiegoś dania głównego. A jest z czego wybierać: jagnięcina, Filet Mignon, kurczak kukurydziany, łosoś czy risotto z grzybami. Następnym razem na pewno się na coś skuszę.
Sebastian namówił nas jednak na desery i podzieliłyśmy się kremowym sernikiem i waniliowym Creme Brulee z marakują. Nie żałowałyśmy tej decyzji, bo słodkości były obłędne! Nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam tak pyszny sernik.
Zapewne bez trudu zauważyliście, że wszystkie dania prezentują się znakomicie i niezwykle apetycznie. Zapewniam Was, że smakują obłędnie. Ja na pewno wrócę do Sketcha nie raz i Was także do tego namawiam. Oprócz regularnej karty, która pełna dostępna jest od godz. 17:00, codziennie w godzinach 12:00 – 17:00 możecie w Sketchu zjeść lunch. W soboty i niedziele natomiast restauracja zaprasza na specjalne obiady rodzinne.
Restauracja Sketch w Teatrze Wielkim
Plac marszałka Józefa Piłsudskiego 9
Warszawa
Rezerwacje : +48 602 762 764
Rezerwacje grupowe : +48 502 735 700
*wszystkie zdjęcia w tym wpisie są autorstwa Asi Matyjek Odczaruj Gary
