Jak przygotować pyszne krewetki

14 lut 2013

Co prawda jednym z najlepszych afrodyzjaków są ostrygi, myślę sobie, że równie odpowiednie na romantyczną Walentynkową kolację będą pysznie przyrządzone krewetki. A zapewniam, że te, które poniżej Wam przedstawię są naprawdę doskonałe! Do krewetek polecam dobrze schłodzonego szampana bądź musujące wino białe lub różowe. Kilka pięknie pachnących świec, klimatyczna muzyka i druga osoba obok. I nie musi to  być wcale mąż, żona czy partner. Taki wieczór z przyjacielem też jest super! Chcecie wiedzieć jak przygotować pyszne krewetki to koniecznie czytajcie dalej.

Zatem smacznego i super wieczoru Walentynkowego! 

jak przygotować pyszne krewetki

Jak przygotować pyszne krewetki

Jak przygotować pyszne krewetki

Przygotowanie:

 Na początku możemy wstawić ryż do gotowania.
Krewetki przelewamy wrzątkiem. Ja mam takie z pancerzem, ale mogą być każde inne. Czasem wygodniej jest kupić już obrane, nie trzeba „bawić” się w trakcie jedzenia. Skrapiamy je sokiem z cytryny, dodajemy świeżo zmielony pieprz oraz sól.
Pomidorki kroimy na ćwiartki.
jak przygotować pyszne krewetki

Krewetki

Cukinię kroimy na małe kwadraciki, kolendrę siekamy.
Na rozgrzaną oliwę z oliwek wrzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę, chwilę smażymy i dodajemy cukinię. Solimy i pieprzymy. Chwilę razem smażymy.
jak przygotować pyszne krewetki

Cukinia z czosnkiem

Wrzucamy pomidorki i smażymy razem aż sok wyparuje. Po czym wlewamy wino.
jak przygotować pyszne krewetki

Cukinia, pomidorki, czosnek

Smażymy razem do odparowania sosu. Wlewamy mleczko kokosowe i kilka kropel tabasco, mieszamy i wrzucamy krewetki. Solimy i dodajemy pieprzu do smaku. Posypujemy świeżo posiekaną kolendrą.
jak przygotować pyszne krewetki

Krewetki w mleczku kokosowym

Oto moja propozycja podania:
jak przygotować pyszne krewetki

Krewetki w mleczku kokosowym z pomidorkami i cukinią

Smacznego


Sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami

Jak dawno nie było tutaj nowego przepisu! Nie wiem nawet jak mam się sensownie wytłumaczyć. Szczerze przyznam, że ogrom pracy i obowiązki domowe sprawiły, że mam mocne zaległości w przepisach. Mam jednak nadzieję, że ten na sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami zrekompensuje długą przerwę i mogę liczyć na to, że jeszcze będziecie do mnie […]

Śledzie smażone w boczku

Dawno nie było tutaj przepisu na żadną rybę, zatem tym razem zapraszam na śledzie. Zależało mi, aby danie było pyszne i kolorowe i już samym wyglądem zachęcało do zjedzenia. W ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie przygotowałam śledzie smażone w boczku na pieczonych ziemniakach w towarzystwie papryczek pimientos de padron i sosu z kolendry. […]




[instagram-feed]