Sałatka z makaronem i makrelą

28 Kwi 2014

Choć przeplatany innymi daniami, czas sałatek w moim domu trwa. Sałatka nie oznacza tylko „samej zieleniny” na talerzu. Można przyrządzać je na wiele sposobów. Dzisiaj zaproponuję z makaronem. Pełnoziarnisty makaron penne z pesto z rukoli, makrelą wędzoną, rzodkiewką i świeżymi liśćmi rukoli to był mój eksperyment.
Udał się – bardzo zdrowa sałatka z makaronem, pożywna, syta i przepyszna. Zapraszam.

sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem i makrelą

Przyrządzenie:
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie i odcedź.
Zmiksuj składniki na pesto.
W misce zamieszaj makaron, mięso z ryby, pomidory, rzodkiewki i pesto.
Na koniec dodaj świeże liście rukoli i zamieszaj. Ewentualnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatka z makrelą i makaronem jest gotowa.
Smacznego
sałatka z makaronem
sałatka z makaronem
sałatka z makaronem
Zdrowy tryb życia


Makaron ze szprotkami w sosie śródziemnomorskim

Jak wspaniale, że możemy już jeść kolacje na tarasie! Piękna pogoda rozbudza wyobraźnię i kolejny mój przepis z Naturalnie Bałtyckie jest w stylu śródziemnomorskich wakacji. Przygotowałam makaron ze szprotkami bałtyckimi, pomidorami, kaparami i dużą ilością posiekanej natki pietruszki. Jeśli nie uda Ci się kupić świeżych szprotek, śmiało możesz użyć podwędzanych w oleju, z puszki. Również […]

Makaron z flądrą i pesto

Projekt Naturalnie Bałtyckie i kolejny pomysł na przepis z rybą bałtycką. Tym razem stornia czyli inaczej mówiąc flądra. W tym poście pokażę Wam jak przygotować makaron z flądrą i domowym zielonym pesto, ale zanim będzie przepis, sprawdźcie jak można odróżnić flądrę od turbota. Nie jest to prosta sprawa, ale jest kilka cech charakterystycznych obu tych […]



[instagram-feed]