Ravioli z mąki amarantusowej z jagnięciną Kocham makarony i będę to powtarzać bardzo często. Mam nadzieję, że nie zanudzam Was i nie jestem zbyt monotematyczna. Może właśnie z tego powodu, żeby nie było nudno pomyślałam, aby przygotować makaron w jakiś inny sposób. Coś zdrowszego od białej pszennej mąki? Pomyślałam o mące bezglutenowej – z ziaren[...]
Jest wspaniale! 11 lutego mój blog będzie miał drugie urodziny, na profilu fb za chwilę będzie 3000 fanów, biorę udział w konkursie na Blog Roku, a wiosna jest już bliżej niż dalej. Nastroje są zatem mega pozytywne i chcę się z Wami nimi podzielić.
[...]Kuchnia w pełni działa. Zlew i blat są na miejscu, zmywarka sprawna. Wszystko pięknie wypucowane, błyszczące i pachnące. Wreszcie można gotować z przyjemnością. Tego mi było trzeba, nie mogłam odnaleźć szczęścia w przygotowywaniu czegokolwiek bez sprawnej kuchni w 100%.
[...]Po powrocie z SeeBloggers nie mogę się pozbierać, ogarnąć i wpaść w tempo codziennych obowiązków. W kuchni wymiana zlewu spowodowała, że razem z nim zabrano mi blat i rozłączono zmywarkę. Dość wygodna jestem, przyznaję i nie chce mi się zmywać w umywalce łazienkowej.
[...]Zimowe menu w Le Victoria Brasserie Moderne Restauracja Le Victoria Brasserie Moderne zaprasza na nowe doznania kulinarne. Tym razem kulinarna podróż smaków rozpoczyna się z Zimowym Noworocznym Menu. Nowe sezonowe menu jest dostępne w restauracji od 14 stycznia 2015 roku. Menu zostało przygotowane przez Szefa kuchni, Macieja Majewskiego na podstawie Jego autorskiej koncepcji.
[...]
Dawno nie było w mojej kuchni żadnych makaronów. Toż to aż nie przystoi, do Czosnka nie pasuje. Poprawiam się zatem szybko i zapraszam na muszle makaronowe faszerowane i zapieczone. Z pysznym tuńczykiem i doskonałym pesto z rukoli. Można odlecieć z przyjemności jedzenia…
Prawie dwa tygodnie temu brałam udział w najlepszych chyba warsztatach, na które miałam przyjemność zostać zaproszona. Marki Kikkoman i Tabasco zorganizowały spotkanie w cudownym miejscu, z fantastycznymi kucharzami i super gośćmi.
Kasza manna z łososiem i szparagami To tak… zajęłam II miejsce w konkursie „Zboże smakuje i inspiruje”! Cieszę się bardzo. Dostałam super garnki, które pasują do kuchni indukcyjnej. Jest to dla mnie wielkie szczęście, bo do tej pory, jeśli udało mi się wygrać jakieś garnki, żadne nie były kompatybilne z moją
Jak zapewne wiecie, w zeszły wtorek 10.06.2014 r, odbył się finał I edycji Hell’s Kitchen Polska. Miałam tę ogromną przyjemność i mogłam zobaczyć takie widowisko na żywo. Finałowy odcinek nagrywany był w studio ATM w Warszawie, gdzie do tej pory nagrywane były wszystkie odcinki Hell’s Kitchen Polska.
Dzięki zaproszeniu organizatorek – Julity Strzałkowskiej (wrzacakuchnia.pl) i Joanny Krzewińskiej (krolestwogarow.pl) oraz przede wszystkim, dzięki uprzejmości właścicielki restauracji Jung & Lecker – Moniki Wojtysiak i chęci poprowadzenia warsztatów przez szefową kuchni – Oliwię Bernady, miałam zaszczyt i niesamowitą przyjemność uczestniczyć w lekcji kulinarnej dla blogerów, właśnie w restauracji Jung & Lecker.
Dzień dobry. Pora ogłosić wyniki konkursu na przepis z wykorzystaniem ryb lub owoców morza. Link do niego tutaj. Kochani, miałam ogromnie trudne zadanie. Jeszcze nigdy wcześniej nie było tak wiele wspaniałych przepisów. Poziom był wyjątkowo wysoki.