W samym sercu Puszczy Białowieskiej położone jest miejsce wyjątkowe – Białowieskie Sioło. Niedawno spędziliśmy tam rodzinny weekend, połączony z urodzinami dziewczynek i Dniem Dziecka. To był cudowny czas. Jeśli zastanawiacie się gdzie w Polsce spędzić wolne dni, przeczytajcie ten wpis i będziecie mieli odpowiedź. Pan Sergiusz Niczyporuk Zanim napiszę o Białowieskim Siole, na początek muszę[...]
Piękna pogoda za oknem nastraja mnie wakacyjnie. Wspominam przebyte podróże i planuję kolejne. Każda z nich związana jest oczywiście z kulinariami. I tak oto przypominając sobie podróże do Portugalii zawsze na pierwszym miejscu są małże w sosie z białego wina, czosnku, chili, soku z cytryny i kolendry. Uwielbiam to danie, mogłabym jeść je niemal codziennie.[...]
Jestem totalną fanką bąbelków. Jak cudownie brzmi: schłodzone Prosecco w słoneczny dzień, prawda? Miałam niedawno niebywały zaszczyt i przyjemność brać udział w Prosecco Tour, organizowanym przez Le Barbatelle – dystrybutora, firmę promującą smaki i doznania z regionu Prosecco. Podczas 4 – dniowej podróży zgłębiłam wiedzę na temat Prosecco i wiem już co odróżnia je od Prosecco Superiore[...]
Kurczak w sosie orzechowym to super szybki przepis w stylu azjatyckim. Jeśli lubisz dania z woka to z pewnością moja propozycja przypadnie Ci do gustu. No i najważniejsze – musisz być fanem/fanką masła orzechowego, bo ten smak zdecydowanie dominuje w tej potrawie. Dodałam 2 duże łyżki do niej i tyle samo zjadłam solo w trakcie[...]
5. edycja Food Service Summit już wkrótce! Znacie konferencję Food Service Summit? Już 23-24 kwietnia 2018 roku w Łodzi spotka się 250 restauratorów, by pod fachowym okiem 24 wybitnych prelegentów i trenerów poszukać odpowiedzi na pytanie: jak zwiększyć sprzedaż? Czy i jak myśleć o upsellingu, delivery czy nowej restauracji? Będzie to już 5. edycja „Food[...]
Tartaletki z ricottą i karmelizowanymi pomidorkami Przez kilka ostatnich dni nic nie pisałam, bo spędzałam intesywnie czas z przyjaciółmi. Nad zalewem Domaniowskim pod Radomiem, w
Maślane rogaliki postanowiłam przyrządzić gdy zobaczyłam zdjęcie pięknych rogalików z dżemem morelowym w książce „Mamma Mia Prawdziwa kuchnia włoska”. Przepis na ciasto pochodzi właśnie z tego
Desery nie są i nigdy nie były moją najlepszą stroną. Uczę się wciąż i pewnie długo mi zejdzie zanim dobrze się „poczuję” w tej dziedzinie
Chleb pełnoziarnisty Lubię jeść chleb, cóż na to poradzę. Staram się go jednak nie jeść za dużo, a tym bardziej białego, bo mój organizm działa
Karaś smażony w panierce z piwem Mąż mój razem z naszym przyjacielem wybrał się w piątek na ryby. Zapowiedziałam oczywiście, że bez ryb ma do
Toskański chlebek i hummus z kolendrą Zachciało mi się pasty hummus. A jak hummus to koniecznie z pysznym chlebkiem. Jeśli pyszny chlebek to najlepiej własnego
To będzie super szybki post, bo właśnie padł prąd w domu, a mój laptop ma już tylko 27 minut czasu działania. A piszę teraz, bo
Dzisiejszy pomysł na danie powstał po zakupie przeze mnie foremek, które docelowo będą służyć do Creme Brulee. Zastanawiałam się co oprócz deserów mogę przyrządzić w
Bułeczki drożdżowe z jagodami to przepis, którego do tej pory jeszcze nigdy nie robiłam. Wczoraj był mój pierwszy raz. Przepis pochodzi z najnowszego numeru KUKBUK’a (nr
Po raz pierwszy zostałam nominowana do Liebster Awards. Dziękuję i mam nadzieję, że zrobię to tak jak należy:) Dziękuję za 3 nominacje!:):