Orkiszowe muffiny z malinami, mango i migdałami

12 Maj 2014

To moja ostatnia propozycja w konkursie dla blogerów „Blogerzy w Zbożu”. Orkiszowe muffiny z malinami, mango i migdałami to danie, które zgłosiłam do kategorii „płatki”. Muffiny przygotowuje się niezwykle łatwo i szybko. Są bardzo pyszne i bardzo zdrowe.
Spróbujcie koniecznie!

orkiszowe muffiny

Orkiszowe muffiny z malinami, mango i migdałami

Przyrządzenie:

Zmieszaj razem wszystkie suche składniki. W drugim naczyniu dokładnie wymieszaj mus z mango, jajka, konfiturę i olej. Delikatnie wmieszaj zamrożone maliny i orzechy. Połącz razem wszystkie składniki.  Nastaw piekarnik na 200C. Łyżką nakładaj ciasto w równych porcjach do formy na babeczki. Piecz muffiny przez około 30 minut. Po tym czasie sprawdź czy babeczki są gotowe: w środek dowolnej babeczki włóż wykałaczkę i wyjmij ją – jeśli będzie sucha, możesz orkiszowe muffiny wyjąć z piekarnika. Zjadaj po ostudzeniu.

Smacznego

 
orkiszowe muffiny


Sernik z wiśniami

Jak wiecie, dosyć rzadko przygotowuję desery i piekę ciasta. Nie przepadam za słodkościami, zdecydowanie wolę wytrawne smaki. Zbliżają się jednak święta Wielkanocne czyli spotkania rodzinne przy stole. Nie może zatem zabraknąć ciasta. Na tę okazję postanowiłam przygotować sernik z wiśniami na kruchym spodzie. Można go nazwać tartą sernikową. Mistrzem cukiernictwa nie jestem, a ciasto wyszło […]

Piernik z marchewki

Jak wyglądają Wasze Święta Bożego Narodzenia? W moim domu Święta są zawsze rodzinne i wyjątkowe. Ten czas kojarzy mi się bardzo ciepło, mimo pogody zimowej. We wspomnieniach o Świętach mam obrazy, uczucia i oczywiście zapachy. Jakie? Zdecydowanie są to aromatyczne goździki, imbir, pomarańcza i pierniki! Z dziećmi co roku pieczemy pierniczki i wieszamy je na […]



[instagram-feed]