Sałatka z fasolką cukrową, fetą i orzechami

Dzisiaj postaram się nadrobić zaległości i opiszę co ostatnio przygotowywałam – kolejne propozycje na grilla. Co prawda pogoda znacznie się popsuła, ale trzeba mieć nadzieję, że weekend będzie już ładniejszy i będziecie mogli skorzystać z moich przepisów. Zaczynam od sałatki. Doskonała na grilla i nie tylko. W dwóch wersjach – z orzechami pecan lub z orzeszkami […]

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z dwoma sosami i sałatką

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z dwoma sosami i sałatką Na grillu również doskonale smakują polędwiczki wieprzowe. Do nich przygotowałam 2 sosy i prostą sałatkę. „Wariacji” na temat polędwiczek pokażę Wam na pewno sporo, bo bardzo lubię ten rodzaj mięsa. Dzisiaj smak lekko egzotyczny, bo przyprawa 5 smaków. Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z dwoma sosami i […]

Grillowane białe kiełbaski z serem żółtym, włoską szynką, papryką i cebulą

Grillowane białe kiełbaski z serem żółtym, włoską szynką, papryką i cebulą Do boczniaków, o których we wcześniejszym poście dowiedzie się więcej – http://czosnekwpomidorach.blogspot.com/2013/05/grillowane-boczniaki-ze-szpinakiem.html,  – proponuję białe kiełbaski. Aby je nieco urozmaicić owinęłam je serem i szynką włoską. Takie proste a takie pyszne! Grillowane białe kiełbaski z serem żółtym, włoską szynką, papryką i cebulą Przyrządzenie: Kiełbaski owiń […]

Grillowane boczniaki ze szpinakiem, kabanosem i Złotym Lazurem

Grillowane boczniaki ze szpinakiem, kabanosem i Złotym Lazurem Kolejny dzień grillowania dobiega końca. Po raz kolejny było pysznie, a właściwie to jeszcze jest, bo sporo tego zrobiłam. Zacznę od boczniaków – jako dodatek do grillowanych mięs lub jako „samodzielne” danie. Możesz je również przyrządzić w piekarniku. Grillowane boczniaki ze szpinakiem, kabanosem i Złotym Lazurem Przyrządzenie: Ja […]

Chłodnik z melona i ananasa

Chłodnik z melona i ananasa Piękna pogoda chyba rozpoczęła się na dobre. A na upalne dni doskonały jest orzeźwiający chłodnik owocowy. Polecam zdecydowanie. Chłodnik z melona i ananasa Przyrządzenie: Z melonów odetnij kawałki na dole, tak aby mogły stać. Uważaj żeby nie uciąć miejsca z miąższem. Odetnij górę melona (na wysokości 3/4), obierz ze skóry […]

Grillowane krewetki z sałatką z pomidorów i mozzarelli

Grillowane krewetki z sałatką z pomidorów i mozzarelli Po każdym powrocie z wakacji potrzebuję trochę czasu aby się ogarnąć i wrócić do dotychczasowego życia. A po wypoczynku z trójką dzieci powinna być możliwość izolacji od wszystkich na co najmniej tydzień.

Polenta z truflami i pieczarkami

Dawno nie przygotowywałam nic truflowego i stęskniłam się za tym przewspaniałym smakiem! Postanowiłam przyrządzić proste i pyszne danie – włoska polenta z truflami i pieczarkami.

Curry z dorsza

Jak już pewnie zauważyliście, uwielbiam wyraziste w smaku przyprawy i w związku z tym takie też dania. Było już curry z krewetek, dzisiaj curry z ryby. Curry z dorsza, choć może to być inna, biała ryba. Szybka, pyszna i zdrowa potrawa. Curry z dorsza Przyrządzenie: Filety pokrój w kostkę. Skrop sokiem z cytryny, posyp solą […]

Hiszpańskie Gazpacho

Podróż do Hiszpanii – hiszpańskie Gazpacho… zupa pochodząca z Andaluzji. Ja zachwyciłam się jej smakiem podczas wczasów na Ibizie, gdzie byłam z moim mężem. 

Puszysty omlet i koktajl truskawkowo-bananowy

Puszysty omlet i koktajl truskawkowo-bananowy Wypasione wiosenno – letnie śniadanie – na takie Was właśnie dzisiaj zapraszam! Piszę krótko, bo synek czeka na tarasie, gotowy do jazdy rowerem. Do koktajlu można dodać cukier, ale ja wolę bez. Jest lepszy w smaku i na pewno zdrowszy. Puszysty omlet i koktajl truskawkowo-bananowym Przyrządzenie: Banana, truskawki i kefir […]