Lekka sałatka z owocami i wołowiną
Ten przepis to była moja propozycja na danie improwizowane podczas Wielkiego Finału BlogerChef. Jak już wcześniej pisałam – początkowo zupełnie nie wiedziałam co przygotować z obowiązkowych składników – imbiru w proszku i suszonej żurawiny. Finalnie wyszło super danie i jestem bardzo z siebie zadowolona. Ta lekka sałatka z owocami i wołowiną to idealna propozycja na upalne, letnie […]
Letnia sałatka z łososiem i owocami
W upalne dni dobrze zjeść coś lekkiego i orzeźwiającego. Idealna jest letnia sałatka, którą Wam poniżej prezentuję. Do sosu użyłam naturalny sok z cytryn sycylijskich Limmi. Do tej pory nie używałam „gotowców”. Nie lubię ich, bo im nie ufam. Zawsze dodają do nich jakieś ulepszacze. Ten sok jest jednak inny.
Otwarte ravioli z krewetkami
Makarony i owoce morza to moje najukochańsze smakołyki. Otwarte ravioli, które Wam dzisiaj proponuję to naprawdę szybkie i łatwe danie. Gdy macie mniej czasu (i czasem chęci) na ugniatanie ciasta samemu, można je przygotować z gotowych płatów makaronu lasagne.
„Polskie pomidory w nowych odsłonach” w restauracji Sowa&Przyjaciele
3 lipca, dzięki zaproszeniu Syngenta, miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych „Polskie pomidory w nowych odsłonach”. Spotkanie odbyło się w restauracji Sowa&Przyjaciele.
Halibut w sezamie z puree z zielonych szparagów
Halibut w sezamie z puree z zielonych szparagów Nadszedł czas na moją ukochaną rybkę. Dzisiaj będzie halibut w sezamie. Uwielbiam jego delikatne mięsko i rozpływającą się w ustach strukturę. Smażyłam go w panierce z sezamu i podałam z puree z zielonych szparagów. Zapraszam.
Sezonowane steki rib eye
Sezonowane steki rib eye Kochani, z dumą przedstawiam Wam mój przepis na danie pokazowe z finału konkursu BlogerChef. Jeśli macie możliwość kupienia sezonowane steki (na sucho) to koniecznie spróbujcie tego w domu. Smacznego.
Zupa krem z białych szparagów i pasty z homara
Niedawno w sklepie internetowym kupiłam masło/pastę z homara. Nabyłam ją z ciekawości, nie wiedziałam do czego będę mogła ją wykorzystać. Postanowiłam przygotować zupę krem z białych szparagów, ale nie standardową. Zależało mi na tym, aby zupa była oryginalna w smaku.
Wyniki konkursu z makaronami Malma!
Moi najmilsi! Nadszedł czas na ogłoszenie wyników konkursu z makaronami Malma. Jestem w trakcie wypoczynku, dlatego post będzie krótki, wybaczcie;) Moje zadanie było naprawdę bardzo trudne. Wszystkie przepisy, które od Was dostałam są przepyszne i pięknie prezentują się na zdjęciach.
Kopytka z bobu z sosem kurkowym
Sezon bobowy w pełni, cieszę się tym nieustannie. Dlatego zainspirowana przepisem Karoliny Żelasko, autorki bloga Kuchnia Smakoszy, postanowiłam przygotować kopytka z bobu z sosem kurkowym. Kurki oczywiście jak zawsze od mojej mamy, które uzbierała w „naszym” lesie.
Polędwica wołowa z sosem agrestowym
Polędwica wołowa z sosem agrestowym Jeśli przeczytaliście moją relację z finału konkursu BlogerChef to wiecie na pewno, że bliżej „zapoznałam” się ostatnio z wołowiną. Dzisiaj chciałam „stworzyć” danie oryginalne i niestandardowe. Zależało mi także na tym, aby wykorzystać jakiś produkt sezonowy. I stanęło na agrest.