Przepis ten to mój pomysł na przystawkę, który zgłaszam do konkursu BlogerChef. Jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, a do tego niesamowicie pyszny. Panierowana feta smażona, podany z rukolą, oliwkami, kaparami i suszonymi podmidorami to wprost cudowne połączenie, mogłabym rzec „niebo w gębie”.
Panierowana feta smażona
Przyrządzenie:
Rozgrzej oliwę. Ser obtocz w roztrzepanym jajku z pieprzem oraz w bułce tartej. Smaż z obydwu stron na złoty kolor.
Podawaj na rukoli. Posyp kaparami, czarnymi pokrojonymi oliwkami, oliwkami z pastą paprykową oraz z suszonymi pomidorami.
Na górze posyp fetę świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego!
