Dzisiaj Wielki Piątek, w związku z tym przyrządziłam postną sałatkę z soczewicą. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego oczywiście bardzo dobra. Idealna na dzisiejszy dzień.
Sałatka z soczewicą
Przyrządzenie:
Składniki sosu zmieszaj razem – dobrze się połączą jeśli wlejesz je np. do małego słoiczka, zamkniesz i dobrze „potrząśniesz”.
Ugotuj soczewicę.
Układaj po kolei: rukolę, pokrojoną w paseczki paprykę, połówki pomidorków, cebulę pokrojoną w piórka. Posyp soczewicą oraz pokrojonym serem feta. Sałatkę polej powstałym sosem.
Smacznego!:)
