Zupa czosnkowa i smażony ser

Zupa czosnkowa i smażony ser Przystanek numer 5 w mojej cudownej podróży makaronowej to Czechy. Muszę przyznać, że to było chyba największe wyzwanie. W Czechach tradycyjne potrawy to knedliki (ziemniaczane, bułczane bądź owocowe), sosy (głównie śmietanowe), zupy czy ser smażony. Czesi słyną także z zamiłowania do piwa i przeważnie zamawiają je razem z posiłkami.