Stek z antrykotu z frytkami z batatów i miętowo – ostrym groszkiem
Nie jestem może modna i lubię mięso. Przyznaję, że częściej zjadam ryby lub owoce morza, ale dobrym stekiem raczej nie pogardzę. Zauważyłam, że rzeczywiście dość rzadko piszę o mięsie, dlatego dzisiaj będzie stek z antrykotu.
Królik z orzechami i frytki z batatów
Dzisiaj zapraszam na kolejną odsłonę królika. Myślałam, myślałam i znowu się udało. Aby go przyrządzić – pamiętaj, że warto go długo marynować – najlepiej całą noc. Sos z orzechami włoskimi doskonale skomponował się z mięciutkim mięskiem królika. Podany z frytkami z batatów z tymiankiem – cudowności!