1 lip 2013
Makaron z kurczakiem w sosie kurkowo – truflowym
Kolejna „makaronowa wariacja” dzisiaj zagościła na moim stole.
A dzień wyjątkowy, bo urodziny mojej mamy! I Ona również bardzo pomogła w stworzeniu tego pysznego dania – kurki zebrała w pobliskim lesie. Zbieranie grzybów sprawia jej ogromną przyjemność, mi również, bo mogę „wyczarowywać” przeróżne smakowitości z darów lasu, po które samej nie chciałoby mi się chodzić. A takie od mamy smakują zdecydowanie lepiej niż te kupowane.
Danie specjalnie dla Ciebie i jeszcze raz – wszystkiego najlepszego mamusiu i kocham Cię milion!
W ramach kampanii „To jest nasz drób! Wysoka jakość, europejska gwarancja”, miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Cristinę Catese i Sebastiana Krauzowicza. Gotowaliśmy same pyszności z drobiem. Moim faworytem został przepis na ravioli z ragout z kaczki, autorstwa Cristiny. W tym wpisie Wam go prezentuję i bardzo polecam przygotować go w domu. Gwarantuję, […]
Nie da się ukryć, że wielkimi krokami zbliża się zima i dni stają się coraz bardziej chłodne. W taką pogodę najlepiej zjeść gorącą rozgrzewającą zupę. Na pomysł na ten przepis wpadłam zastanawiając się z czym i w jakiej potrawie mogłabym wykorzystać którąś z past Wawrzyniec. A pomysłów miałam mnóstwo! Wszystkie cztery smaki są super inspirujące […]