Zaczynam pisać ten post i uśmiecham się sama do siebie… Będzie to wpis o fantastycznym spotkaniu, ze wspaniałymi ludźmi, w ukochanym przeze mnie studiu kulinarnym. Z pysznymi potrawami, serami i winem w tle. Brzmi jakby idealnie, prawda? Otóż zapraszam Was serdecznie na relację z warsztatów kulinarnych z Franke, które odbyły się w Smolna8Studio. Kilka blogerek […]
Czytaj więcej
Jak ja dawno nic tu dla Was nie ugotowałam! Ostatnio gotuję tylko dla rodziny, mega standardowe przepisy i przyznaję, że się trochę rozleniwiłam. Dzieci poprosiły mnie o pierożki ze szpinakiem, dlatego pomyślałam, że przyrządzę ravioli ze szpinakiem, boczkiem i serkiem śmietankowym. Podałam je z ultra prostym sosem: masło, orzeszki pinii i szczypiorek. Wszyscy zajadali się […]
Z dania, które prezentuję Wam w tym wpisie jestem bardzo zadowolona. Wyszło obłędne. Wyobraźcie sobie roladki schabowe faszerowane kaszą pęczak z serkiem ricotta i szpinakiem smażonym z czosnkiem. Takie mięsko owinęłam w plasterki szynki parmeńskiej i po upieczeniu podałam je z dipem z kurek z nutą truflową. Brzmi wspaniale, prawda? Przepis ten przygotowałam w ramach kampanii „Lubię […]
Polędwiczka wieprzowa to bardzo delikatne i dobre mięso. Wymaga jednak odpowiedniego przygotowania. Nie można poddawać jej zbyt długiej obróbce termicznej, bo staje się twarda. W tym przepisie pokażę Wam jak w bardzo prosty i niewymagający czasu sposób przyrządzić z niej pyszne i eleganckie danie. Przedstawiam Wam pomysł na polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonymi pomidorami […]
Gulasz wieprzowy ze śliwkami suszonymi i boczkiem to danie z tych, które robią się praktycznie same. Nie wymagają długiego stania w kuchni. Nie musisz też posiadać wyjątkowych zdolności kulinarnych, aby je przygotować. Miękkie mięso wieprzowe w sosie pomidorowym z nutą słodyczy od śliwek suszonych złamaną smakiem smażonego boczku, cebuli i czosnku. Całość przyprawiona dużą ilością […]
Czasem zdarza się tak, że goście pojawiają się niespodziewanie. Wypada i trzeba oczywiście coś przygotować. Zawsze dobrą opcją jest szybka sałatka. Niewymagająca Twojego długiego przesiadywania w kuchni. Bardzo często przyrządzam coś dla moich gości jak już do mnie przyjdą. Na świeżo najlepiej. Sałatka z boczkiem, szpinakiem, rukolą, serem pleśniowym i orzeszkami pinii jest niezawodna. Do […]
Jest takie danie, które mogłabym jeść chyba codziennie. Uwielbiają je moje dzieci, zawsze kojarzy mi się z domem. Tradycyjne gołąbki z mięsem mielonym i ryżem, zawinięte w miękkie liście kapusty i polane przepysznym sosem pomidorowym. Najlepsze gołąbki przepis mojego taty. Gwarantuję, że smaczniejszych nie jedliście! *ta piękna serwetka na zdjęciach to dzieło mojej mamusi <3 Gołąbki […]
Niedawno miałam ogromną przyjemność brania udziału w spotkaniu kulinarnym w warszawskiej restauracji Blue Cactus. Podczas warsztatów przyrządzaliśmy dania, których pomysłodawcami są Magda i Łukasz Sawa z bloga Ale Meksyk. Przygotowali oni wkładkę do jesiennego menu restauracji.
Tradycyjny makaron Carbonara przyrządzałam kiedyś bardzo często, bo bardzo z moim mężem go lubimy. Nie ukrywam też, że w związku z tym byłam „parę” kilo cięższa. Nie da się ukryć, że nie jest to danie fit.
With Google+ plugin by Geoff Janes
