13 maja 2013
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych o smaku truflowym z pieczarkami i cebulą
Kolejna grillowa propozycja to szaszłyki z polędwiczek wieprzowych. Chciałam aby smak był wyjątkowy i marynowałam je w oliwie z oliwek z białymi truflami, soli truflowej i świeżo startym pieprzu. Truflowe polędwiczki smakują doskonale.
Przypominam, że oliwę z oliwek z truflami i sól truflową kupicie tutaj:
http://trufle-sklep.pl/
Naszła mnie ochota na faszerowaną cukinię. W związku z tym, że dostałam od mojej sąsiadki kilka naprawdę okazałych sztuk, pokroiłam ją w poprzek. Jeśli jednak Wasze cukinie są mniejsze, pokrójcie je wzdłuż na pół i faszerujcie długie “łódeczki”. Cukinia z kurkami, szpinakiem z czosnkiem, suszonymi pomidorami, serkiem kozim i pesto z bazylii to idealna potrawa […]
Przepis na potrawę z łososiem z grilla, w której wykorzystam miód? Przepis na danie, z którym idealnie będzie się komponowało schłodzone białe wino? Takie jest wyzwanie Jacob’s Creek i ja je oczywiście podejmuję. Tacos z łososiem z grilla, z letnią orzeźwiającą sałatką, salsą z mango i moją ukochaną kolendrą. Super to wszystko wyszło. A lampka wytrawnego Jacob’s […]