Placek z truskawkami i rabarbarem

14 maj 2013

Placek z truskawkami i rabarbarem

Dzisiaj z samego rana udałam się na targ po zakupy. I jak zwykle miałam kupić kilka rzeczy, a wróciłam do domu „obładowana” siatkami. Stragany ze świeżymi warzywami wprost się uginają, a ja nie mogę oprzeć się i nie zabrać ich ze sobą. Od razu mam mnóstwo pomysłów co z czym z robię, jakie pyszności przygotuję. Zaczynam od rabarbaru i truskawek. Bardzo łatwy w przygotowaniu placek z truskawkami i rabarbarem, szybki i doskonały!

placek z truskawkami i rabarbarem

Placek z truskawkami i rabarbarem

Przyrządzenie:
Rabarbar i truskawki umyj. Z rabarbaru odetnij końcówki i obierz go aby nie był włóknisty. Pokrój w plasterki. Zamieszaj z płaską łyżeczką cukru. Z truskawek usuń szypułki i przekrój je na pół.
Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj jajka i utrzyj razem. Wsyp obie mąki i proszek do pieczenia i zamieszaj razem na gładką masę.
Nastaw piekarnik na 175C.
Przełóż masę do formy. Udekoruj truskawkami i rabarbarem.
Wstaw ciasto do piekarnika i piecz 45 minut.
Gdy placek z truskawkami i rabarbarem będzie gotowy, po wystygnięciu, posyp z góry cukrem pudrem.

Smacznego 

placek z truskawkami i rabarbarem
placek z truskawkami i rabarbarem


Sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami

Jak dawno nie było tutaj nowego przepisu! Nie wiem nawet jak mam się sensownie wytłumaczyć. Szczerze przyznam, że ogrom pracy i obowiązki domowe sprawiły, że mam mocne zaległości w przepisach. Mam jednak nadzieję, że ten na sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami zrekompensuje długą przerwę i mogę liczyć na to, że jeszcze będziecie do mnie […]

Jak wybrać odpowiednią tortownicę do ciast i tortów? Krótki poradnik dla łasuchów

Formy do pieczenia tortów mogą mieć różne wielkości i być wykonane z różnych materiałów. Wysokiej jakości tortownica to gwarancja udanego wypieku, niezależnie od rodzaju przygotowywanego ciasta. Czym warto się kierować przy wyborze odpowiedniej foremki do ciasta? Na co warto zwrócić szczególną uwagę? Rodzaje foremek do ciasta Wybierając odpowiednią formę do pieczenia ciasta, warto się zastanowić, […]




[instagram-feed]