Wielkanocna tarta z białą kiełbasą Święta Wielkanocne tuż tuż. Uwielbiam je jak każde inne, bo to zawsze czas spotkań z rodziną, pełen pozytywnych emocji i szczęścia. Wyjątkowy, niezapomniany czas. Takie chwile warto przeżywać i celebrować. Dlatego dużą wagę przywiązuję także do dań, które przygotowuję dla moich bliskich w czasie każdych rodzinnych spotkań.
[...]Kochani, restauracja Le Victoria Brasserie Moderne zaprasza na nowe doznania kulinarne. Tym razem kulinarna podróż smaków rozpoczyna się z nowym Menu. Sezonowe wiosenne menu już jest dostępne w restauracji. Menu zostało przygotowane przez Szefa kuchni, Macieja Majewskiego na podstawie Jego autorskiej koncepcji. Wiosenne menu Wiosenne Menu w Le Victoria Brasserie Moderne proponuje nam tej wiosny bogactwo[...]
Jedliście już makaron soba? Ten japoński makaron jest bardzo pyszny, błyskawicznie się go przygotowuje i, co bardzo ważne – jest lekkostrawny. W poniższym przepisie użyłam pełnoziarnisty makaron soba. Połączyłam go z sosem z azjatyckich przypraw, czosnkiem, chili, limonką, imbirem i świeżą kolendrą.
[...]Moja dzisiejsza propozycja dla Was to stek wołowy z warzywami grillowanymi i serem halloumi. To niezwykle proste w przyrządzeniu danie, a nieziemsko pyszne. Połączenie tych składników sprawia, że delektując się tą sałatką, doznajemy niesamowitych doznań smakowych – ja nawet użyłam stwierdzenia „kulinarny orgazm” Dumna jestem z tego dania, nie ukrywam. Rzadko przygotowuję dania mięsne, dlatego jak „wyjdzie”[...]
Ta pyszna zupa krem powstała zupełnie nie zaplanowana. Nie wiedziałam co przygotować na obiad, nie miałam żadnego pomysłu. Przygotowałam ją ze składników, które miałam aktualnie w domu.
[...]
Ten przepis to była moja propozycja na danie improwizowane podczas Wielkiego Finału BlogerChef. Jak już wcześniej pisałam – początkowo zupełnie nie wiedziałam co przygotować z obowiązkowych składników – imbiru w proszku i suszonej żurawiny. Finalnie wyszło super danie i jestem bardzo z siebie zadowolona. Ta lekka sałatka z owocami i wołowiną to
W upalne dni dobrze zjeść coś lekkiego i orzeźwiającego. Idealna jest letnia sałatka, którą Wam poniżej prezentuję. Do sosu użyłam naturalny sok z cytryn sycylijskich Limmi. Do tej pory nie używałam „gotowców”. Nie lubię ich, bo im nie ufam. Zawsze dodają do nich jakieś ulepszacze. Ten sok jest jednak inny.
Makarony i owoce morza to moje najukochańsze smakołyki. Otwarte ravioli, które Wam dzisiaj proponuję to naprawdę szybkie i łatwe danie. Gdy macie mniej czasu (i czasem chęci) na ugniatanie ciasta samemu, można je przygotować z gotowych płatów makaronu lasagne.
3 lipca, dzięki zaproszeniu Syngenta, miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych „Polskie pomidory w nowych odsłonach”. Spotkanie odbyło się w restauracji Sowa&Przyjaciele.
Halibut w sezamie z puree z zielonych szparagów Nadszedł czas na moją ukochaną rybkę. Dzisiaj będzie halibut w sezamie. Uwielbiam jego delikatne mięsko i rozpływającą się w ustach strukturę. Smażyłam go w panierce z sezamu i podałam z puree z zielonych szparagów. Zapraszam.
Sezonowane steki rib eye Kochani, z dumą przedstawiam Wam mój przepis na danie pokazowe z finału konkursu BlogerChef. Jeśli macie możliwość kupienia sezonowane steki (na sucho) to koniecznie spróbujcie tego w domu. Smacznego.