Uwielbiam kaczkę pod każdą postacią. Przepis, który prezentuję Wam w tym wpisie to piersi kaczki w wersji fusion – orientalnej. Piersi marynowałam całą noc w melasie z granatem – ten smak jest super – słodko – kwaśny, idealnie pasuje do kaczki.
[...]Miałam niedawno wielką przyjemność i zaszczyt uczestniczyć w spotkaniu poświęconemu kuchni Czarnogóry w Montenegro Restaurant & Bar. To miejsce idealne na takie okoliczności, bo jak można przeczytać na stronie internetowej restauracji – „Montenegro Restaurant & Bar to bałkańska dusza w sercu stolicy.
[...]Tapas to małe przekąski, które w Hiszpanii podawane są w licznych tapas barach. Znakomicie zaspokoją głód między większymi daniami, ale mogą też stanowić główny posiłek. Spożywa się je popijając kieliszkiem wina, piwa lub sherry. Barcelonę i Hiszpanię pokochałam między innymi właśnie za hiszpańskie tapas.
[...]Nie macie pomysłu na śniadanie dla Waszych dzieci? Cały czas przygotowujecie to samo, jest nudno i monotonnie? Mam dla Was idealny przepis. Placuszki bananowe to wymarzone śniadanie, wszystkie dzieci będą zachwycone. Wy też, bo wcale się nie napracujecie.
[...]Bezglutenowe placki z warzywami i dipem z jarmużu przygotowałam kilka dni temu. Nie zapisałam niestety składników ani proporcji po ich zrobieniu, dlatego przyznaję, że dzisiaj mam mały kłopot. Mam nadzieję, że wszystko dobrze sobie przypominam i będziecie mogli bez problemu odtworzyć ten przepis w domu.
[...]
Krabowe ciasteczka i Złoto Hiszpanii Zostałam zaproszona do wzięcia udziału w konkursie „ZŁOTO HISZPANII Kulinarna biżuteria”, którego organizatorem jest właśnie firma ZŁOTO HISZPANII. Zadanie konkursowe polega na wykonaniu, opisaniu i sfotografowaniu autorskiego dania typu tapas przygotowanego w oparciu o typowe składniki i dania kuchni hiszpańskiej.
Przegrzebki smażone na risotto, które Wam dzisiaj z dumą prezentuję powstało na potrzeby konkursu Szwajcarskie Inspiracje, prowadzonego na portalu durszlak.pl, którego zaś organizatorem jest Victorinox Poland Sp. z o.o. Do wygrania w konkursie są m.in. noże Vicorinox.
Nie jest to zapewne niespodzianka dla Was, że przedstawiam kolejny makaron, dzisiaj ravioli z cielęciną. To jest jedno z tych dań, przy których tak bardzo nie mogłam doczekać się konsumpcji, że ślina prawie ciekła na podłogę podczas robienia zdjęć.
Wiecie już, że Kabanoski bardzo dobrze zadomowiły się u Czosnków:) Dlatego jest jeszcze jeden przepis z wykorzystaniem ich w innym wydaniu niż jako przekąskę. Tarta z Kabanoskami, świeżutkimi kurkami z sosem z hiszpańskim serem Manchego. Cudowności. Tarta z Kabanoskami i kurkami Przyrządzenie: Ze składników na ciasto uformuj kulę. To ciasto kruche
Nie od dzisiaj wiadomo, że czosnkowa rodzina kocha makarony! Odkrywam przed Wami naszą kolejną tajemnicę – uwielbiamy także Kabanoski. Mam nadzieję, że znacie już te od Henryka Kani? Jeśli nie to koniecznie musicie ich spróbować.
Sezon kurkowy w pełni! Trzeba go należycie wykorzystać. Dużo teraz kurek zjadam i pakuję w słoiki na zimę. Pamiętacie pewnie, że w te przepyszne świeżutkie grzybki zaopatruje mnie moja mamusia kochana, która przynosi mi je z lasu .