makarony
Makaron z owocami morza
Makaron z owocami morza Kupiłam pyszny makaron z szafranem. Nie mogłam długo czekać i od razu postanowiłam coś z nim ugotować i zjeść oczywiście. Przyrządziłam do niego sos pomidorowy z owocami morza.
Włoska pizza i relacja z warsztatów fotografii kulinarnej – konkurs „Almette”
Włoska pizza i relacja z warsztatów fotografii kulinarnej – konkurs „Almette” Od męża mojego dostałam na 30. urodziny super cudowny aparat fotograficzny, o jakim dawno marzyłam! Robiłam wszystko, co w mojej mocy, żeby kompakt, na którym pracowałam do tej pory, potrafił wydobyć kolory, smak i zapach potraw, które przyrządzam. Zdjęcia pizzy, o której dzisiaj będzie[...]
Risotto z dynią i boczkiem
Jakie przepyszne to było risotto z dynią i boczkiem! Zdecydowanie najlepsze z tych, które do tej pory przygotowywałam. Skończyło się błyskawicznie.
[...]Spaghetti z truflami
Spaghetti z truflami Do konkursu „Makaron Rządzi Zdrowo – podróż przez Europę”, którego organizatorem jest Get Public Sp. J., postanowiłam podejść bardzo poważnie i przygotować naprawdę wspaniałe dania. Wygraną w akcji jest wyjazd do Włoch na kurs kulinarny – marzenie!
[...]Ciasto z orzechami i owocami
Ciasto z orzechami i owocami To cudowne, dające niesamowite odczucia zmysłom ciasto, to moja kolejna propozycja do konkursu „Moje smaki”, którego organizatorem jest Wydawnictwo MUZA S.A., a prowadzony jest na portalu durszlak.pl. Ciasto z orzechami i owocami Do przygotowania ciasta orzechowego z malinami i morelami zainspirowały mnie wspomnienia o mojej babci. Ona wszystkie wypieki przyrządzała doskonałe[...]
Kalmary z chorizo
Dawno nie było owoców morza, które uwielbiam. Tak wiele mam codziennie pomysłów w głowie do gotowania, że nie wiem czy kiedykolwiek uda mi się ugotować wszystko co bym chciała.
[...]
ryby
Łosoś z owocową salsą i sosem z mango
Łosoś z owocową salsą i sosem z mango W związku z tym, że za oknem nadal szaro, buro i ponuro, postanowiłam rozweselić trochę mój talerz. Moja wariacja na temat łososia jest trochę szalona, ale owocowe połączenie smaków z nutką pieprzu cayenne nadało jej bardzo ciekawy i oryginalny klimat. Łosoś z
sałatki
Sałatka z boczniakami, serem kozim i sosem z suszonych śliwek
Sałatka z boczniakami, serem kozim i sosem z suszonych śliwek Kochani, jeszcze pomysł na kolację… dzisiaj doskonała sałatka – ułożyłam ją sobie w głowie wczoraj przed snem. Naprawdę była pyszna i niestety już była, bo błyskawicznie zniknęła. Następnym razem przyrządzę chyba z podwójnej porcji. Sałatka z boczniakami, serem kozim i
ciasta
Ciasto z jabłkami i orzechami
Ciasto z jabłkami i orzechami Ciasto, które Wam zaprezentuję jest bardzo proste i szybciutkie w przygotowaniu. I pyszne rzecz jasna. Dlatego też udało mi się jeszcze dzisiaj je upiec i kawałek już zjeść. Ma naprawdę niewiele mąki, uwielbiam je, bo jest przepełnione orzechami włoskimi i jabłkami. Przepis od mojej babci
risotto
Ryż z mango
Ryż z mango po indyjsku może być spożywany jako samodzielne danie lub jako dodatek. Ja przygotowałam go razem z kurczakiem Tandoori (opisanym we wcześniejszym poście). Uważajcie na papryczki chili, ponieważ w przepisie jest ich bardzo dużo. Ryż z mango W związku z tym ryż ten jest piekielnie ostry. Ja taki
drób
Kurczak Tandoori
Wczoraj był bardzo pracowity dzień dlatego nie miałam szans na ugotowanie czegokolwiek i podzielenia się tym z Wami. Dzisiaj „poogarniałam” ważne sprawy i z przyjemnością udałam się do kuchni aby przygotować coś pysznego. Ostatnio dość często wracam myślami do podróży do Indii, dlatego po raz kolejny indyjskie danie. Kurczak Tandoori. Powinno się