12 Maj 2014
Poniższy przepis to prawie w całości danie Gordona Ramsay’a. Nieco go zmodyfikowałam – zamiast sałaty rzymskiej dodałam liście jarmużu i smażyłam na maśle klarowanym, a nie na oliwie. Łosoś w sosie pomidorowym, ogórkiem i jarmużem jest przepyszny. Niesamowita „eksplozja” smaków. Uwielbiam Gordona Ramsaya, to niesamowity kucharz. W jego książkach są same wyjątkowe przepisy. Zapraszam zatem na wyjątkowego łososia.
Łosoś w sosie pomidorowym z warzywami
Dawno nie było tutaj przepisu na żadną rybę, zatem tym razem zapraszam na śledzie. Zależało mi, aby danie było pyszne i kolorowe i już samym wyglądem zachęcało do zjedzenia. W ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie przygotowałam śledzie smażone w boczku na pieczonych ziemniakach w towarzystwie papryczek pimientos de padron i sosu z kolendry. […]
Z wielką radością zapraszam na kolejny przepis z rybą bałtycką. Tym razem jest to gładzica pieczona z salsą paprykową, którą podałam z ziemniakami hasselback. Bardzo szybkie, zdrowe i pyszne danie! Przepis przygotowałam w ramach mojego uczestnictwa w projekcie Naturalnie Bałtyckie. Muszę przyznać, że jest to dla mnie niezwykle edukacyjny program. Zdecydowanie łatwiej np. widzę różnice […]