Zima przyszła. Choć jej nie lubię to myślę sobie, że wcale nie ma co narzekać. Jak długo jej nie było. A teraz jak patrzę na śnieg za oknem to się uśmiecham. Bo wygląda pięknie. Ze świecącym słońcem naprawdę bardzo przyjemnie się prezentuje.
Dobrze nastraja. Od rana w związku z tym humor mam bardzo pozytywny. Dlatego też pozytywnie postanowiłam przygotować śniadanie. Gofry biszkoptowe. Moje dzieci zwariowały. Jest to bezwzględnie jeden z ich najbardziej ukochanych posiłków.
Zapraszam i szeroko się uśmiecham.
Gofry biszkoptowe
Przyrządzenie:
Oddziel żółtka od białek.
Białka ubij na sztywno.
Żółtka utrzyj z cukrem, wodą i startą skórką z cytryny. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze razem wymieszaj.
Do ciasta z żółtek dodaj ubite białka i dokładnie razem połącz.
Gotowe ciasto nakładaj dużą łyżką na nagrzaną gofrownicę i piecz aż będą rumiane.
Gofry biszkoptowe możesz podać z syropem klonowym, czekoladą, owocami, bitą śmietaną czy ulubionym dżemem albo pyszną konfiturą.
Gofry biszkoptowe możesz podać z syropem klonowym, czekoladą, owocami, bitą śmietaną czy ulubionym dżemem albo pyszną konfiturą.
Smacznego
