W tym wpisie przedstawiam Ci mój pomysł na pyszne śniadanie – frittata z groszkiem. Przygotowałam ją na patelni, ale nie smażyłam tylko piekłam w piekarniku. Taką możliwość dają nam patelnie Bestpan. Wierzchnia warstwa patelni pokryta jest powłoką Lotan®, która zapobiega przywieraniu jedzenia do powierzchni. Możesz smażyć na niej bez żadnego tłuszczu. Ma odpinaną rączkę i łatwo włożyć ją do piekarnika i piec w temperaturze nawet 240 stopni.
Zapraszam serdecznie na przepis, a na koniec łap kod rabatowy na najlepsze naczynia kuchenne ever. Miłego gotowania i smacznego.
Frittata z groszkiem i pomidorkami
Przyrządzenie:
Pomidorki cherry umyj zimną wodą i osusz. Przełóż do naczynia żaroodpornego, skrop oliwą z oliwek i posyp solą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni z termoobiegiem i piecz przez około 10 minut.
Jajka rozbij do głębokiej miski. Dodaj starty ser, groszek, oregano, bazylię i sól. Wymieszaj widelcem rozbełtując dokładnie jajka.
Upieczone pomidorki przełóż na patelnię Bestpan, razem z oliwą z naczynia. Zalej pomidorki jajkami z dodatkami i wstaw patelnię zdejmując rączkę, do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z funkcją pieczenia góra – dół. Po 10 minutach zwiększ temperaturę do 200 stopni i piecz jeszcze przez około 6 minut, aż masa stężeje, ale nie zarumieni. Ważne, żeby pozostała delikatna i puszysta, nie za sucha.
Wyjmij patelnię zakładając rączkę. Frittatę podaj ze świeżym pysznym chlebem. Bardzo dobrze smakuje również na zimno.
Smacznego
Tutaj obejrzysz filmik jak krok po kroku przygotowuję frittatę:
https://www.instagram.com/stories/highlights/17925099265884782/
Przepis ten powstał w związku z moją współpracą z Bestpan. Z wielką przyjemnością testuję, sprawdzam, gotuję i przekazuję Ci wiedzę na temat ich naczyń kuchennych. Jeśli chcesz mieć jakościowe, porządne i profesjonalne patelnie czy garnki na długie lata to spraw sobie (albo komuś innemu) super prezent. Zrób zakupy na stronie bestpan.pl i w polu kod rabatowy wpisz: Wpomidorach 20, a dostaniesz aż 20% zniżki!
