Ciasto z owocami lata i kruszonką

21 Lip 2015

Talentu do ciast i deserów nie mam, dlatego przepis, który prezentuję w tym poście jest naprawdę bardzo prosty w wykonaniu. Ciasto z owocami lata i kruszonką jest przepyszne, delikatne, rozpływające się w ustach. Skoro mi się udało go upiec to znaczy, że każdy będzie potrafił je zrobić.Do mojego ciasta dodałam truskawki, maliny, czerwoną i czarną porzeczkę i agrest. W Twoim cieście użyj owoców jakich sobie tylko zażyczysz.ciasto z owocami

Ciasto z owocami lata i kruszonką

Przyrządzenie:

Przygotuj kruszonkę. Na patelni rozpuść masło. Dodaj cukier. Gdy się rozpuści dodaj mąkę i połącz wszystko ze sobą dokładnie. Odstaw do ostygnięcia.

Mikserem bądź w robocie kuchennym utrzyj masło z cukrem pudrem na gładką masę. Stopniowo dodawaj jajka, cały czas miksując.

Mąkę przesiej przez sitko i połącz z proszkiem do pieczenia. Także stopniowo dodawaj porcje mąki z proszkiem do masy z jajkami, cały czas miksując. Dobrze połącz ciasto i odstaw.

Nastaw piekarnik na 180 stopni.

Formę do pieczenia wysmaruj masłem i obłóż papierem do pieczenia. Przełóż masę do formy. Ułóż umyte owoce jak lubisz. Z wierzchu posyp kruszonkę. Wstaw ciasto do piekarnika i piecz około 80 minut. Włóż wykałaczkę w środek ciasta – jeśli nie będzie klejąca to znaczy, że ciasto z owocami jest gotowe.

Po wystudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem i udekoruj kilkoma listkami mięty. Pokrój na kawałki i rozkoszuj się puszystym i pysznym ciastem z owocami 🙂

Smacznego

ciasto z owocami

ciasto z owocami

ciasto z owocami



Sernik z wiśniami

Jak wiecie, dosyć rzadko przygotowuję desery i piekę ciasta. Nie przepadam za słodkościami, zdecydowanie wolę wytrawne smaki. Zbliżają się jednak święta Wielkanocne czyli spotkania rodzinne przy stole. Nie może zatem zabraknąć ciasta. Na tę okazję postanowiłam przygotować sernik z wiśniami na kruchym spodzie. Można go nazwać tartą sernikową. Mistrzem cukiernictwa nie jestem, a ciasto wyszło […]

Piernik z marchewki

Jak wyglądają Wasze Święta Bożego Narodzenia? W moim domu Święta są zawsze rodzinne i wyjątkowe. Ten czas kojarzy mi się bardzo ciepło, mimo pogody zimowej. We wspomnieniach o Świętach mam obrazy, uczucia i oczywiście zapachy. Jakie? Zdecydowanie są to aromatyczne goździki, imbir, pomarańcza i pierniki! Z dziećmi co roku pieczemy pierniczki i wieszamy je na […]