Chłodnik ogórkowy

10 Sie 2014

Kolejny upalny dzień nastał. Bardzo mi to odpowiada, uwielbiam taki klimat. Mogło by tak być codziennie! Jak jest gorąco dobrze jest zjeść coś lekkiego, a najlepiej zimnego. Dlatego dzisiaj proponuję chłodnik ogórkowy. Pyszny. Idealny na dzisiejszy dzień.

chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

Przygotowanie:
Do wystudzonego bulionu wlej kefir i jogurt.
Ogórki obierz i zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Odlej powstały sok.
Rzodkiewki umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
Dodaj ogórki, rzodkiewki, czosnek i koperek do garnka z zupą.
Do smaku wlej trochę wody z ogórków kiszonych oraz sok z cytryny.
Całość dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj i wstaw zupę do lodówki.
Po schłodzeniu chłodnik z ogórków podawaj z jajkiem ugotowanym na twardo.
Smacznego!
chłodnik ogórkowy
chłodnik ogórkowy
chłodnik ogórkowy


Pierożki ravioli ze szpinakiem, serkiem i orzeszkami

Jako moi czytelnicy doskonale pewnie wiecie, że jestem wielką fanką kuchni włoskiej, w związku z tym także wszelkich makaronów. Pierożki ravioli ze szpinakiem, serkiem i orzeszkami pinii to jedno z ulubionych dań mojej rodziny, a co bardzo mnie cieszy, szczególnie dzieci. Zajadają się tymi pierożkami, aż miło patrzeć! Spróbujcie ich koniecznie, a na pewno polubicie […]

Przepis na brioche

Jedliście kiedyś francuskie brioche? To fantastyczne puszyste maślano – drożdżowe bułeczki. Standardowo składają się z mąki pszennej, mleka, masła, jajek, drożdży i cukru. Moje podkręciłam miodem i likierem mlecznym. Sukcesem brioszek jest ich ugniecenie tak, aby ciasto było elastyczne i gładkie. Przyznaję, że mi przy tej czynności pomaga mikser kuchenny, na koniec krótko ugniatam je […]



This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot