Kompot z rabarbaru
Przy okazji zakupu dość sporej ilości rabarbaru – u mnie na targu sprzedają w zwiniętych „pęczkach”, po około 10 łodyg, oprócz ciasta truskawkowo – rabarbarowego, postanowiłam przyrządzić kompot z rabarbaru.
Spaghetti z łososiem, szparagami, szpinakiem i cukinią
Spaghetti z łososiem, szparagami, szpinakiem i cukinią Moja dzisiejsza makaronowa propozycja to spaghetti pomarańczowe świeżutkie pyszne od Ciao Bella ponownie. Z cytrusowym smakiem makaronu idealnie skomponowały się: łosoś, zielone szparagi, szpinak i cukinia.
Krem z białych szparagów z nutką truflową
Kolejną konsekwencją mojej dzisiejszej wizyty na targu jest przepyszna, zdrowa zupa krem z białych szparagów. Nie mogłam ich nie kupić, niedługo niestety skończy się sezon na te pyszne warzywa, a są cudowne w smaku. I musiałam coś „zamieszać” – dodałam kilka truflowych dodatków, co sprawiło, że powstała wyjątkowa kompozycja… Krem z białych szparagów z nutką […]
Placek z truskawkami i rabarbarem
Placek z truskawkami i rabarbarem Dzisiaj z samego rana udałam się na targ po zakupy. I jak zwykle miałam kupić kilka rzeczy, a wróciłam do domu „obładowana” siatkami. Stragany ze świeżymi warzywami wprost się uginają, a ja nie mogę oprzeć się i nie zabrać ich ze sobą.
Tagliatelle z truflami i parmezanem
Tagliatelle z truflami i parmezanem Po tygodniowym grillowaniu będzie tydzień makaronów. Świeżutkich i pysznych od firmy Ciao Bella http://www.ciao-bella.pl/. Jadłam mnóstwo razy różnorakie makarony i naprawdę muszę przyznać, że te od Ciao Bella są wyjątkowe. Delikatne i po prostu doskonałe w smaku. Dzisiaj tagliatelle jajeczne. Jest tak pyszne, że musiało mieć godnego sobie współtwórcę idealnego dania. […]
Pieczone faszerowane pomidory
Pieczone faszerowane pomidory Kończąc tydzień grillowania przedstawiam Wam jeszcze faszerowane pomidory pieczone na grillu. To był zupełny eksperyment. Wyszedł pysznie. Pieczone faszerowane pomidory Przyrządzenie: Odetnij „góry” pomidorów. Wydrąż miąższ razem z pestkami i odrzuć. Połóż pomidory do góry nogami aby wylał się powstały sok. Serek ricotta zmieszaj z jajkiem, posiekanym szczypiorkiem, natką pietruszki, suszonym oregano, […]
Ziemniaki pieczone z dwoma dipami
Jako dodatek do mięs z grilla lub jako samodzielne danie grillowe, proponuję również ziemniaki pieczone z dwoma dipami – łososiowy oraz ogórkowy.
Szparagi zawijane boczkiem posypane serkiem pleśniowym
Szparagi zawijane boczkiem posypane serkiem pleśniowym Sezon szparagowy w pełni dlatego trzeba skorzystać z dobroci natury i jeść ich teraz jak najwięcej! Sezon ten niestety nie trwa zbyt długo dlatego spieszcie się. Bardzo łatwe w wykonaniu i doskonałe w smaku szparagi zielone z grilla. Szparagi zawijane boczkiem posypane serkiem pleśniowym Przyrządzenie: Szparagi umyj, złam i […]
Polędwica wołowa z sosem winnym z figą
Polędwica wołowa z sosem winnym z figą to był absolutny hit grillowych szaleństw. Sos, który do niej przygotowałam idealnie się komponował. Cóż tu więcej pisać, MUSICIE tego spróbować! Polędwica wołowa z sosem winnym z figą Przyrządzenie: Umytą polędwiczkę pokrój w plastry. Marynuj w listkach szałwii, świeżo zmielonym pieprzu, occie balsamicznym oraz oliwie z oliwek – najlepiej […]
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych o smaku truflowym
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych o smaku truflowym z pieczarkami i cebulą Kolejna grillowa propozycja to szaszłyki z polędwiczek wieprzowych. Chciałam aby smak był wyjątkowy i marynowałam je w oliwie z oliwek z białymi truflami, soli truflowej i świeżo startym pieprzu. Truflowe polędwiczki smakują doskonale.