Polędwiczki wieprzowe w sosie z truflami i szparagi w szynce parmeńskiej
Polędwiczki wieprzowe w sosie z truflami i szparagi w szynce parmeńskiej z suszonymi pomidorami i fetą Dzisiaj nadszedł ten wspaniały dzień i postanowiłam otworzyć przepiękny słoiczek z czarnymi truflami! Nabyłam go już jakiś czas temu, ale szkoda mi go było otworzyć, po prostu sobie na niego patrzyłam i podziwiałam piękno całych czarnych trufli.
Tacos z kurczakiem i salsą warzywną
Dzisiaj zapraszam Was na meksykańskie smaki. Choć nie miałam jeszcze możliwości odwiedzenia Meksyku i próbowania kuchni tego kraju „w oryginale”, uwielbiam dania pochodzące stamtąd. Wyraziste, ostre przyprawy i piękne, żywe kolory. Na pewno odwiedzę ten kraj i pewnie kiedyś Wam o tym napiszę. Tymczasem zapraszam na tacos z kurczakiem, warzywną salsą i guacamole. Tacos z kurczakiem […]
Sałatka z łososiem wędzonym i kozim serkiem
Brzydkie coś ostatnie dni nadeszły, nic nie chce się robić. Najchętniej bym spała i leniuchowała. Niestety w mojej sytuacji jest to zupełnie niemożliwe Dlatego nic innego mi nie pozostaje jak tylko wypić kolejną kawę i stawiać czoło kolejnym przygodom dnia. No i oczywiście nie jestem zwolniona z obowiązku (i rzecz jasna największej przyjemności) przygotowania czegoś dobrego. […]
Filety z flądry ze szparagami
Filety z flądry ze szparagami, szpinakiem i sosem bazyliowo-pomarańczowym Oto kolejny i ostatni już (niestety, bo więcej nie można), przepis na konkurs „Rezydencje dla astrystów gotujących”. Teraz propozycja na lunch. Wiele pomysłów chodzi mi po głowie, wybrałam rybę – bardzo prostą i szybką w przyrządzeniu. Połączona z zielonymi szparagami, szpinakiem i oblana delikatnie sosem bazyliowo – […]
Czekoladowe tagliatelle z sezamową ricottą, truskawkowym sosem i owocami
Na zakończenie „makaronowego maratonu” będzie coś niesamowicie wyjątkowego – czekoladowe tagliatelle (świeżutkie od Ciao Bella) z sezamową ricottą, sosem truskawkowym, malinami, borówkami amerykańskimi, a to wszystko posypane uprażonymi płatkami migdałów… mniam… mniam.
Makaron ze szparagami i szynką parmeńską
Makaron ze szparagami i szynką parmeńską Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dosyć makaronów. Te, które Wam proponuję, nie mogą się znudzić. Każdy z nich jest naprawdę doskonały i niepowtarzalny. To kolejna, pyszna propozycja – campanelle (od Ciao Bella) z serkiem ricotta, zielonymi szparagami, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami. Szybka sprawa, która zostawia w ustach doskonałe […]
Makaron z pesto z rukoli i zielonych oliwek
Makaron z pesto z rukoli i zielonych oliwek Kolejny szybki pomysł na wspaniały makaron to spaghetti z czarnymi oliwkami (od Ciao Bella) z pesto z rukoli, zielonych oliwek i orzechów laskowych. Błyskawiczna i pyszna sprawa. Makaron z pesto z rukoli i zielonych oliwek Przyrządzenie: Makaron ugotuj al dente. Zmiksuj razem wszystkie składniki pesto. Dopraw do […]
Sałatka z halloumi, salami z orzechami i truskawkami
Sałatka z halloumi, salami z orzechami i truskawkami Przy tak pięknej pogodzie zachciało mi się jeszcze wiosennych orzeźwiających smaków. Kupiłam ostatnio francuskie salami z orzechami włoskimi i pomyślałam, że doskonale będzie się komponowało z truskawkami i grillowanym serem halloumi z dodatkiem mięty. Wyszła naprawdę fajna kompozycja smaków. Moi najbliższi byli zachwyceni. Przepis ten bierze udział w […]
Spaghetti z atramentem z kałamarnicy z krewetkami
Spaghetti z atramentem z kałamarnicy z krewetkami, szparagami i suszonymi pomidorami Choć jedno z moich dzieci, od kilku dni i dzisiaj również, postanowiło obudzić siebie, mnie i resztę klanu o godz. 6 rano, słoneczko tak pięknie świeci, że mój nastrój jest dzisiaj fantastyczny!
Makaron z boczkiem i szpinakiem
Wczoraj dla mojego męża na kolację, na szybko, przygotowałam pyszny makaron z boczkiem i szpinakiem w sosie serowo – pomidorowym. Takie błyskawiczne przepisy makaronowe to bardzo fajna sprawa. Nie zajmują dużo czasu, nie wymagają posiadania wybitnych zdolności kulinarnych, a smakują nieziemsko. Zawsze jest przecież dobra pora na dobry makaron. Makaron z boczkiem i szpinakiem w sosie pomidorowo […]