To moja druga propozycja makaronu ze szpinakiem. Chyba jeszcze prostsza od poprzedniej. Błyskawiczna i pyszna potrawa.
Składniki:
- makaron
- świeży szpinak
- ser feta
- pomidory szuszone z zalewy z oliwą z oliwek
- czosnek
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
Przyrządzenie:
Makaron ugotuj al dente.
Na oliwie z oliwek podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzuć szpinak, sporo posyp świeżo zmielonym pieprzem i posól. Mieszaj cały czas. Dodaj pokrojone pomidory suszone i pokrojoną fetę. Zamieszaj wszystko razem. Jeśli szpinak jest za suchy, możesz podlać troszkę wodą. Przykryj patelnię na chwilę. Polej makaron powstałym sosem.
Smacznego!:)
