Puszysty omlet i koktajl truskawkowo-bananowy
Wypasione wiosenno – letnie śniadanie – na takie Was właśnie dzisiaj zapraszam! Piszę krótko, bo synek czeka na tarasie, gotowy do jazdy rowerem.
Do koktajlu można dodać cukier, ale ja wolę bez. Jest lepszy w smaku i na pewno zdrowszy.
Puszysty omlet i koktajl truskawkowo-bananowym
Przyrządzenie:
Banana, truskawki i kefir zmiksuj razem.
Mago zmiksuj na gładką masę.
Serek wiejski zmieszaj z miodem.
Jajka lekko roztrzep i zmieszaj z mlekiem, posól i posyp świezo zmielonym pieprzem. Na rozgrzaną oliwę wylej jajka, gdy będą się ścinać, drewnianą łyżką „zbieraj” jajka z boków. Gdy omlet będzie gotowy, przełóż go na talerz. Połóż serek, a na nim mus z mango.
Popijaj omlet koktajlem. Pyszności..
Smacznego!
