23 cze 2014
Prawie dwa tygodnie temu brałam udział w najlepszych chyba warsztatach, na które miałam przyjemność zostać zaproszona. Marki Kikkoman i Tabasco zorganizowały spotkanie w cudownym miejscu, z fantastycznymi kucharzami i super gośćmi. Gotowaliśmy w hotelu Marina Diana w Białobrzegach nad Zalewem Zegrzyńskim. Pogoda doskonale dopisała, jedzenie (jak zwykle zresztą z Kikkoman i Tabasco:) przepyszne, towarzystwo najlepsze. Było po prostu wspaniale!:)
Warsztaty poprowadził Grzegorz Łapanowski. Gotowali z nami także wspaniali kucharze: Maciej Nowicki (szef kuchni w Pałacu w Wilanowie) i Adam Leszczyński (szef kuchni w warszawskiej restauracji Kaskrut).
Wspólnie przygotowaliśmy 7 wyjątkowych dań. Oczywiście z sosami Tabasco i Kikkoman.
Jak zapewne zauważyliście wszystkim dopisywały humory i było naprawdę bardzo przyjemnie.
Po wspólnym gotowaniu i konsumpcji tych wszystkich cudowności, organizatorzy zapewnili nam jeszcze jedną rozrywkę. Pływaliśmy łódkami i super wypasioną motorówką. Na zakończenie dostaliśmy niezłą dawkę adrenaliny:)
Raz jeszcze ogromnie dziękuję Kikkoman i Tabasco za zaproszenie i oby więcej takich miłych spotkań;)
Zdjęcia, które widzicie umieściłam dzięki uprzejmości organizatorów, kilka jest też mojego autorstwa.
Dziękuję kucharzom i innym uczestnikom – bez Was to spotkanie nie byłoby tak wyjątkowe.
W następnych postach podzielę się z Wami na pewno przepisami z warsztatów.
Jak dawno nie było tutaj nowego przepisu! Nie wiem nawet jak mam się sensownie wytłumaczyć. Szczerze przyznam, że ogrom pracy i obowiązki domowe sprawiły, że mam mocne zaległości w przepisach. Mam jednak nadzieję, że ten na sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami zrekompensuje długą przerwę i mogę liczyć na to, że jeszcze będziecie do mnie […]
Formy do pieczenia tortów mogą mieć różne wielkości i być wykonane z różnych materiałów. Wysokiej jakości tortownica to gwarancja udanego wypieku, niezależnie od rodzaju przygotowywanego ciasta. Czym warto się kierować przy wyborze odpowiedniej foremki do ciasta? Na co warto zwrócić szczególną uwagę? Rodzaje foremek do ciasta Wybierając odpowiednią formę do pieczenia ciasta, warto się zastanowić, […]