Wiosenne menu w Le Victoria Brasserie Moderne

Kochani, restauracja Le Victoria Brasserie Moderne zaprasza na nowe doznania kulinarne. Tym razem kulinarna podróż smaków rozpoczyna się z nowym Menu. Sezonowe wiosenne menu już jest dostępne w restauracji. Menu zostało przygotowane przez Szefa kuchni, Macieja Majewskiego na podstawie Jego autorskiej koncepcji. Wiosenne menu Wiosenne Menu w Le Victoria Brasserie Moderne proponuje nam tej wiosny bogactwo […]

Piąta ćwiartka w Sofitel Warsaw Victoria

Piąta ćwiartka w Sofitel Warsaw Victoria 21 października (tak wiem, że niekrótki czas już minął) w Sofitel Warsaw Victoria uczestniczyłam w niecodziennych warsztatach, którym przewodził Szef kuchni Maciej Majewski. Niecodzienne, dlatego, że przygotowywaliśmy podroby. Lecz nie były to takie podroby jak ozory, wątróbka czy żołądki.