28 paź 2021
Szakszuka to zawsze trafiony pomysł na śniadanie. Zapraszam na moją wypasioną wersję tej potrawy. Szakszuka z boczkiem, kurkami, serkiem kozim i dużą ilością świeżej kolendry. To idealna śniadaniowa potrawa jak masz dużą rodzinę albo znajomych w domu po imprezie. Na jednej patelni przygotujesz danie dla wszystkich.
Moją szakszukę przygotowałam na patelni Bestpan. Wykonana jest z ręcznego odlewu aluminium, dzięki czemu jest super wytrzymała i solidna. Dzięki powłoce Lotan można na niej smażyć bez tłuszczu, nic nie przywiera i się nie przypala. Bardzo łatwo się też czyści, wystarczy przetrzeć ręcznikiem papierowym. Wszystkie patelnie Bestpan mają odłączaną rączkę. Jest to super wygodne, gdy chcesz upiec coś na patelni w piekarniku (można piec do temperatury 240 stopni) albo po prostu w ekonomiczny sposób schować patelnię do szafki. Chcesz mieć sprzęt kuchenny na lata? Z Bestpan masz gwarancję 25 lat na równość dna naczynia. A na dole tego wpisu mam dla Ciebie kod rabatowy na zakupy super sprzętu kuchennego.
Na rozgrzaną patelnię wrzuć pokrojony w kostkę boczek. Smaż, aż się lekko zarumieni i dodaj posiekaną szalotkę. Dopraw papryką słodką wędzoną i kuminem. Smaż mieszając przez 2 minuty. Dodaj kurki. Dopraw solą i pieprzem i smaż kolejne 3 minuty. Wlej pomidory. Duś całość chwilę mieszając i wbij jajka. Przykryj patelnię pokrywką. Jak jajka zetną się w połowie zdejmij pokrywkę. Połóż kawałki serka koziego. Posól jajka. Całość posyp dużą ilością delikatnie posiekanej kolendry (jeśli nie lubisz posyp posiekaną natką pietruszki).
Szakszukę podawaj od razu gorącą z pysznym świeżym chlebkiem lub bułeczką.
Smacznego bardzo!
Przepis ten powstał w związku z moją współpracą z Bestpan. Tutaj zapraszam po więcej wspólnie powstałych przepisów:
http://kinsoft.nazwa.pl/czosnekwpomidorach/?s=bestpan
Na stronie bestpan.pl znajdziesz najlepsze garnki i patelnie.
Z kodem: Wpomidorach20 masz ode mnie zniżkę -20%
Miłego gotowania!
Zielone naleśniki na słono to zdecydowany hit ostatnich dni. Kto nie lubi ciągnącego się sera? Uważam, że tylko osoby, z którymi jest coś nie tak 😉 Zróbcie sobie na śniadanie, obiad czy kolację. Smakują o każdej porze dnia (i nocy), zawsze bardzo. Naleśniki wyszły idealnie oczywiście ze względu na mój przepis 😉 Nie da się […]
Chyba każdy z nas lubi sobie czasem przygotować królewskie śniadanie. Przyrządzić same pyszności, celebrować chwilę i zjadać bez pośpiechu. Ja na pewno tak. Uwielbiam wakacyjne bądź weekendowe leniwe śniadania. Nie ukrywam też, że jestem wielką fanką sera żółtego. Tak naprawdę, jeśli jem kanapki to najważniejsze jest, aby pojawił się na nich dobry ser. Znacie Tylżycki […]