9 lip 2014
Moi najukochańsi! Mam niesamowitą nowinę – w Wielkim Finale konkursu BlogerChef zajęłam II miejsce!!! Bardzo chętnie opisałabym Wam to cudowne wydarzenie, ale niestety nie mam mojego laptopa, na który zrzuciłam już zdjęcia z finału. Na początku przyszłego tygodnia będę już pewnie miała możliwość podzielenia się z Wami moimi wrażeniami, sama nie mogę się już doczekać. Tymczasem, korzystając z komputera brata zapraszam na cudownie pyszne, soczyste i pachnące roladki z indyka. Faszerowane mozzarellą, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Zawinięte w szynkę parmeńską i podane ze świeżutkimi kurkami z pietruszką. Do nich podałam talarki ziemniaczane. Takie danie zjadłam na tarasie w słoneczku, z lekkimi powiewami wiatru, upajając się pięknym letnim dniem…
Przepis na kotlety rybne ze śledzia wpadł mi do głowy jak zastanawiałam się nad tym jak „przemycić” dzieciom śledzie. Prawda jest taka, że to specyficzna ryba i raczej trudno dzieci do niej przekonać. Przeważnie zaczynamy jadać tę rybę jak jesteśmy starsi. Pomyślałam zatem, że przygotuję je w formie kotletów w chrupiącej panierce. I był to […]
Mikołajki już jutro. W prezencie dla swoich bliskich i siebie przygotujcie z tej okazji wyjątkową kolację. Proponuję ravioli z łososiem bałtyckim i serkiem mascarpone z ziołami, polane palonym masłem z prażonymi orzechami włoskimi. Zapewne będzie to idealna okazja do spędzenia wspólnego czasu. To również zdrowe i pyszne danie dla dzieci – z przyjemnością patrzę jak […]