Królik duszony w piwie

12 Gru 2013

Danie to powstało na konkurs z wykorzystaniem w składnikach piwa Książęce. Królik duszony w piwie z boczkiem, suszonymi śliwkami i ziołami jest wprost obłędny.
Początkowo chciałam wybrać do tego dania piwo Jasne Ryżowe Książęce. Przyznam jednak, że gdy w sklepie zobaczyłam Książęce Burgundowe – uwarzone z dziką różą, od razu czułam, że to będzie strzał w 10! I tak istotnie się stało. Smak tego piwa doskonale pasuje do tego zestawu składników.
Zapraszam serdecznie.

królik duszony

Królik duszony w piwie

Królik duszony w piwie

Przyrządzenie:

W garnku o grubym dnie podgrzej oliwę i obsmaż kawałki królika ze wszystkich stron, do zrumienienia.
Dodaj boczek, tymianek, natkę pietruszki, śliwki, sól, pieprz i mąkę. Zamieszaj dokładnie.
Dolej piwo i bulion.
Duś na wolnym ogniu około 1,5 godziny.
Podawaj królika polanego sosem, z ulubionym dodatkiem.

Smacznego!

królik duszony

Królik gotowany w piwie

królik duszony

Królik gotowany w piwie

Podsumowanie
recipe image
Przepis na
Królik duszony w piwie
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)


Pomidory faszerowane

W sezonie pomidorowym staram się jeść jak najwięcej pomidorów, bo są pyszne i słodkie. Kombinuję z przepisami. Lubię je jeść z serem białym, dobrą oliwą z oliwek, nasionami chia i listkami bazylii. Pyszne są po prostu z cebulką i oliwą z oliwek. Podsumowanie Przepis naPomidory faszerowane Dodano 2016-08-09Czas przygotowania 25MCzas gotowania 20M Całkowity czas 45MŚrednia […]

Pierogi z królikiem i jarmużem

Pierogi są pyszne! Uwielbiam w przeróżnych kombinacjach. Lubię też bardzo mięso z królika. Jest super zdrowe, idealne także dla dzieci. W związku z tym nie musiałam długo zastanawiać się nad tym przepisem. Pierogi z królikiem i jarmużem w sosie maślanym z szałwią wymiatają totalnie. Podsumowanie Przepis naPierogi z królikiem i jarmużem Dodano 2015-11-23Czas przygotowania 1HCzas […]