3 gru 2013
Ta przepyszna Jambalaya to moja propozycja do konkursu Wyjątkowe dania jednogarnkowe, który prowadzony jest na portalu durszlak.pl.
W przepisie na autorskie danie jednogarnkowe należy wykorzystać co najmniej jeden produkt własny marki Tesco.
Przyznam, że wcześniej rzadko robiłam zakupy w tym sklepie. Wybrałam się tam właśnie aby nabyć składniki potrzebne mi do wykonania zadania konkursowego. Zaskoczyłam się naprawdę pozytywnie. Sklep jest bardzo dobrze zaopatrzony. Nie spodziewałam się również, że jest tak ogromny wybór produktów własnych Tesco.
W związku z tym Jambalaya obfituje w te składniki, nie ma ich jednak wszystkich na zdjęciu, bo stwierdziłam, że byłaby to zdecydowana przesada.
Zapraszam.
Pozostaję w temacie klimatów i smaków wakacyjnych. Tym razem Włochy i moja wersja toskańskiej słynnej sałatki. Panzanella, bo o niej mowa, to sałatka przeważnie składająca się z pysznych słodkich dojrzałych pomidorów, czerwonej cebuli, czerstwego chleba, oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Jak to we włoskich daniach – nie chodzi o ilość, ale o jakość składników. […]
Jeśli jesteście ze mną tutaj choć trochę to z pewnością wiecie, że moją największą miłością jedzeniową są owoce morza! Nie od dzisiaj wiadomo, że gdybym miała dostęp codziennie do świeżych ryb i owoców morza to mogłabym nie jeść nic innego. Świeżość i prostota w tym wypadku są najważniejsze. Uwielbiam kalmary w panierce z sosem aioli […]